Brownie

Name: Brownie
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Trigo sem fermento; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Chocolate 50% Cacau; 200 g Manteiga ou margarina; 180 g Barra de chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Trigo sem fermento1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Chocolate 50% Cacau1 xícara(s)
Manteiga ou margarina200 g
Barra de chocolate meio amargo180 g

Coloque numa vasilha o chocolate ralado e a manteiga.
Leve para o microondas e derreta em intervalos de 15 em 15 segundos, até derreter totalmente e obter um creme brilhante.
Esse processo também pode ser feito em banho-maria.
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar, e misture bem com um fouet para incorporar. Não precisa bater muito.
Adicione o chocolate derretido e misture mais um pouco.
Acrescente o chocolate aos poucos, alternando com a farinha de trigo, e misturando bem a cada adição.
Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga untado e polvilhado com chocolate em pó.
Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Retire do forno, desenforme e corte em quadradinhos.
Espere amornar ou sirva em seguida o brownie mais maravilhoso que você já comeu!