Brownie recheado

Name: Brownie recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 395 g 1 1/2 xícara de leite condensado; 200 ml 1 xícara de leite; 30 g 2 colheres (sopa) de amido de milho; 60 g 3/4 xícara de nozes picadas; 150 g 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 300 g Chocolate meio amargo; 110 g 2/3 xícara de açúcar cristal; 80 g 1/2 xícara de açúcar mascavo; 4 unidade(s) Ovos; 90 g 1 xícara de cacau em pó; 200 g 2 xícaras de farinha de trigo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

15 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

1 1/2 xícara de leite condensado395 g
1 xícara de leite200 ml
2 colheres (sopa) de amido de milho30 g
3/4 xícara de nozes picadas60 g
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina150 g
Chocolate meio amargo300 g
2/3 xícara de açúcar cristal110 g
1/2 xícara de açúcar mascavo80 g
Ovos4 unidade(s)
1 xícara de cacau em pó90 g
2 xícaras de farinha de trigo200 g

Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e engrossar. Reserve.
Em uma tigela adicione o chocolate meio amargo, a manteiga ou margarina e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem até misturar completamente o chocolate derretido com a manteiga.
Em uma tigela maior, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar cristal e misture muito bem. Acrescente a mistura de chocolate e mexa novamente.
Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Forre uma forma com papel manteiga, coloque metade da massa, o recheio de creme, as nozes picadas e por cima a outra metade da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos. Sirva-se.
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