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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 150 g de Chocolate Meio Amargo150 g
- 50 g de manteiga em cubos50 g
- meia xícara (chá) de açúcar mascavo1/2 xícara(s)
- 5 colheres (sopa) de açúcar5 colher(es) de sopa
- 2 ovos2 unidade(s)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha1 colher(es) de chá
- meia xícara (chá) de farinha de trigo1/2 xícara(s)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
- 1 xícara (chá) de nozes picadas1 colher(es) de chá
- Modo de preparo Em uma panela, coloque o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até estar bem dissolvido. Em um recipiente, bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes. Despeje a massa em uma forma retangular (23 cm x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Desenforme e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.
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