Brownies

Name: Brownies
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 125 g Cacau em Pó 50%; 45 g Manteiga; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/4 ml Óleo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

12 porções

Jéssica Pereira

@chocolates.dajess

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Cacau em Pó 50%125 g
Manteiga45 g
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Óleo1/4 ml

Misture todos os ingredientes secos (cacau, farinha, açúcar)
Derreta a manteiga no microondas sem deixar ferver
Acrescente os ovos aos ingredientes secos
Acrescente o oléo e a manteiga aos poucos
Mexa com fouet até ficar uma massa homogênea
Asse em fogo baixo (180°), numa assadeira de 20cm, forrada com papel manteira
O tempo varia de acordo com cada forno. Não abrir o forno com menos de 15min, acompanhar a formação da casquinha do brownie e verificando a textura da massa com um palito de dente