CAIPIRINHA DE ABACAXI ASSADO

Name: CAIPIRINHA DE ABACAXI ASSADO
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) abacaxi; 2 unidade(s) galhos de alecrim; 1 unidade(s) galho pequeno de alecrim; 2 a gosto doses de cachaça branca; a gosto Gelo a gosto

🇧🇷Brasil

35 min(s)

3 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

abacaxi1 unidade(s)
galhos de alecrim2 unidade(s)
galho pequeno de alecrim1 unidade(s)
doses de cachaça branca2 a gosto
Gelo a gosto a gosto

Tire a coroa do abacaxi e corte ao meio no sentido do comprimento. Coloque os galhos de alecrim no meio e fecha passando no papel alumínio. Leve à brasa para cozinhar.
Assim que estiver macio, abra com cuidado o papel-alumínio e descarte o alecrim. Com a ajuda de uma colher, retire a polpa de abacaxi. Transfira pra uma coqueteleira. Amasse, se for necessário.
Junte as doses de cachaça e o gelo. Bata até que a coqueteleira esteja gelada. Transfira para copo alto.
Para finalizar o drink, coloque um pouco de alecrim em cada copo. Misture e saúde!