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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral2 xícara(s)
- Achocolatado10 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Acrescente o leite, o achocolatado e a manteiga numa panela;
- Leve a fogo médio e misture bem até que a manteiga derreta;
- Quando começar a levantar fervura, deixe em fogo baixo e vá mexendo de vez em quando para apurar;
- Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, até que a calda fique cremosa;
- DICA: para saber se sua calda já está num ponto bom, coloque algumas gotinhas em um pires e passe o dedo.
- Se estiver cremosa, você já pode desligar o fogo.
- Deixe a calda esfriar por uns 15 minutinhos e pode despejar sobre o bolo;
- DICA: eu gosto de furar bem o bolo antes de despejar a calda para que ele fique todo molhadinho.
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