Canjica

Name: Canjica
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Milho verde; 1 a gosto Canela em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite de coco; 2 xícara(s) Açúcar; 1 a gosto Queijo ralado; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga; 200 ml Leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Wellington França

@receitadowill

Ingredientes
Modo de preparo

Milho verde5 unidade(s)
Canela em pó1 a gosto
Leite condensado1 lata(s)
Leite de coco1 lata(s)
Açúcar2 xícara(s)
Queijo ralado1 a gosto
Manteiga1 colher(es) de sobremesa
Leite200 ml

Modo de preparo Descasque os milho e lave bem. Com ajuda de uma faca, retire os milhos da espiga. No liquidificador bata os milhos verde com o leite. Com a peneira, peneire a mistura e reserve o liquido.
Em uma panela no fogo baixo, adicione a mistura batida do liquidificador. Acrescente os demais ingredientes, menos a canela em pó. Mexa ate obter uma mistura grossa. Quando começar a desgrudar da panela, desligue. Deixe esfriar, adicione a canela em pó e pronto.