Canjica branca cremosa

Name: Canjica branca cremosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Milho de canjica ( deixe de molho na água quente por 2 horas); 1 xícara(s) Açúcar; a gosto Cravo; 100 g Coco ralado; 200 ml Leite de coco; 1 unidade(s) Leite condensado; 600 ml Leite integral; 1/2 xícara(s) Leite em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Milho de canjica ( deixe de molho na água quente por 2 horas)300 g
Açúcar1 xícara(s)
Cravo a gosto
Coco ralado100 g
Leite de coco200 ml
Leite condensado1 unidade(s)
Leite integral600 ml
Leite em pó1/2 xícara(s)

Em uma panela de pressão, coloque a canjica, cubra com água ( cerca de 1,5 litros) o açúcar e o cravo
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente uns 35 minutos ( após pegar pressão)
Transfira o milho cozido para uma outra panela, adicione o leite integral e leve ao fogo médio ( mexendo sempre)
Coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó e o coco ralado
Deixe ferver até engrossar ( sempre mexendo)
E seja feliz!