Canjica com paçoca

Name: Canjica com paçoca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 250 g Canjica; 500 ml Leite; 200 ml Leite de coco; 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 5 unidade(s) Paçoca rolha; a gosto Cravo; a gosto Canela em rama; a gosto Canela em pó

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Cris Terra

@cristerra

Ingredientes
Modo de preparo

Canjica250 g
Leite500 ml
Leite de coco200 ml
Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Paçoca rolha5 unidade(s)
Cravo a gosto
Canela em rama a gosto
Canela em pó a gosto

Lave a canjica e deixe de molho por 4h.
Escorra a água e coloque na panela de pressão, cubra com água e coloque o cravo e a canela em rama. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.
Com a canjica cozida, adicione o leite, leite de coco, leite condensado, creme de leite e as paçocas.
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
Despeje em uma travessa ou distribua em bowls pequenos, polvilhe a canela em pó e sirva na sequência.