Canjica cremosa com paçoquinha 🥜

Name: Canjica cremosa com paçoquinha 🥜
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Canjica; 500 ml Leite; 200 ml Leite de coco; 1 unidade(s) Caixinha de leite condensado; 1 ml Caixinha de creme de leite; 5 unidade(s) Paçoquinhas

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Chay

@receitinhas_da_chay

Ingredientes
Modo de preparo

Canjica500 g
Leite500 ml
Leite de coco200 ml
Caixinha de leite condensado1 unidade(s)
Caixinha de creme de leite1 ml
Paçoquinhas5 unidade(s)

Primeiro comecei deixando a canjica de molho por 8 horas, depois cozinhei na pressão por 45 minutos.
Após ter cozinhado passei para outra panela e adicionei cravo e canela em pau, o leite, leite de coco, leite condensado e o creme de leite. Deixei cozinhar mais um pouco até engrossar.
Depois de ter engrossado passei para um refratário de vidro e adicionei cinco paçoquinhas esfareladas e misturei novamente. E está pronta a canjica, fica muito cremosa e uma delícia.