Canjica de milho

Name: Canjica de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 7 unidade(s) Milho verde; 1 l Leite; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite de coco; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 150 g Coco ralado; 1 xícara(s) Açúcar; 1 a gosto Canela em pó

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Ingredientes
Modo de preparo

Milho verde7 unidade(s)
Leite1 l
Leite condensado1 lata(s)
Leite de coco1 lata(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Coco ralado150 g
Açúcar1 xícara(s)
Canela em pó1 a gosto

Modo de preparo Pegue o milho verde retire a palha e limpe bem Pegue o milho adiciona no liquidificador com o leite Bata por 2 minutos e com ajuda da peneira retire o bagaço do milho
Adicione o liquido batido em uma panela Acrescente a manteiga, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar Mexa ate obter fervura
Quando começar a ferver, adicione o coco ralado e mexa por mais 5 minutos Deixe esfriar, acrescente canela em pó e pronto