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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cangica1/2 kg
- leite1 l
- Açúcar1 a gosto
- Leite condensado1 lata(s)
- Coco ralado1 unidade(s)
- Canela em casca e em pó1 a gosto
- Deixo os grãos de molho 2 horas ou mais Em uma panelada pressão coloco os grãos e ponho água até cobrir bem Cozinho na pressão por 30 minutos Após sair a pressão da panela escorro e lavo os grãos até tirar aquela baba do cozimento
- Acrescento 1 litro de leite Açúcar a gosto 1 lata de leite condensado 1 pacotinho de coco ralado Canela em casca Deixo ferver uns 20 minutos abaixo o fogo E se os grãos já tiverem bem molinho esta prontinho só se deliciar! Ao servir pode acrescentar canela em pó.
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