Canjica o treem bom.

Name: Canjica o treem bom.
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Canjica branca; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 unidade(s) Leite moça; 80 kg Coco ralado; 4 unidade(s) Cravos; 1 unidade(s) Canela em pau; 1 l Água; 405 ml Leite; 1 unidade(s) Leite de coco

🇧🇷Brasil

1 dia(s)

5 porções

Stefany Ellen

@housebystefany

Ingredientes
Modo de preparo

Canjica branca1 xícara(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Leite moça1 unidade(s)
Coco ralado80 kg
Cravos4 unidade(s)
Canela em pau1 unidade(s)
Água1 l
Leite405 ml
Leite de coco1 unidade(s)

Primeiro passo é colocar a canjica de molho de um dia pro o outro no mínimo 12 horas . Depois do tempo de molho escorra a água e reserve o grão.
Em uma panela de pressão coloque a canjica e o cravo e a canela e o açúcar e a água e coloque para cozinha por 25 minutos na pressão .
Depois de cozido acrescente os ingredientes restantes e deixar cozinhar com panela destampada por mais 10 minutos em fogo baixo.
E está pronta sua canjica .. Eu gosto de servir com uma canela em pó por cima, fica aí a dica.