Caseirinho

Name: Caseirinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) 5 ovos; 180 g 180 g de açúcar refinado; 200 g 200 g de farinha de trigo peneirada; 50 g 50 g de chocolate 50% de cacau; 1 colher(es) de sopa 1 colher de sopa de fermento em po; 90 ml 90 ml de água temperatura ambiente; 1 colher(es) de sopa 1 colher rasa de sopa emucificante ou emustab

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Josefa Sillva

@josefafeitosa

Ingredientes
Modo de preparo

5 ovos5 unidade(s)
180 g de açúcar refinado180 g
200 g de farinha de trigo peneirada200 g
50 g de chocolate 50% de cacau50 g
1 colher de sopa de fermento em po1 colher(es) de sopa
90 ml de água temperatura ambiente90 ml
1 colher rasa de sopa emucificante ou emustab1 colher(es) de sopa

Bata os ovos e o açúcar e velocidade média até se misturar por completo, depois de batidos vá adicionando aos poucos a farinha de trigo na batedeira, bate 2 a 3 minutos, depois coloque 50 gramas de chocolate 50% de cacau o fermento e 90 ml de água e vai batendo em velocidade baixa por 1 minutos adicione o emucificante e bate em velocidade alta até dobrar de volume.
Ponto, coloque a massa na metade da forminha e leve pra assar.
Pré aqueça o forno em 180° antes de levar o bolo ao forno deixe assar por 30 minutos.
Rendimento dos forminha.