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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de leite fresco250 ml
- Açúcar de confeiteiro2 colher(es) de sopa
- Pasta de baunilha (ou extrato)1 colher(es) de sopa
- Na batedeira adicione o creme. Dica: quanto mais gelado melhor !
- Comece a bater em velocidade média, adicione o açúcar uma colherada por vez
- Adicione a baunilha e aumente a velocidade para a máxima
- Bata até formar picos firmes, cerca de 2 minutos. Cuidado para não bater demais, senão ele separa.
- Sirva gelado com frutas, ou como recheio e cobertura de bolos.
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