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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolacha maisena120 g
- Manteiga80 g
- Chocolate 50% cacau1 colher(es) de sopa
- Cream cheese300 g
- Creme de leite200 g
- Doce de leite150 g
- Ovo3 unidade(s)
- Açúcar refinado80 g
- Em um processador, triture a bolacha com a manteiga e o chocolate. Coloque no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos.
- Na batedeira, bata o cream cheese com o creme de leite, doce dê leite, açúcar e ovos até ficar bem homogêneo. Coloque na forma, sobre a base e asse em banho maria por aproximadamente 1 hora ou até que esteja firme.
- Desenforme gelada e cubra com doce de leite
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