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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Biscoito maisena1 unidade(s)
- Margarina em temperatura ambiente100 g
- Cream cheese400 g
- Leite condensado1 lata(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Geléia de frutas vermelhas250 g
- Use um liquidificador para triturar a bolacha até ficar na consistência de farinha
- Coloque essa farinha em uma tigela e misture com o açúcar e a margarina
- Amasse bem para virar uma farofa
- Unte uma forma cim o fundo desmontável e espalhe a farofa pelo fundo e pelas laterais da forma, apertando bem para ficar firme
- Bata no liquidificador o crema cheese, os ovos e o leite condensado até formar uma massa homogênea
- Quando estiver pronto, despeje a massa em cima da farofa de bolacha e espalhe bem pela forma
- Leve ao forno preaquecido e asse em fogo médio por 30 minutos
- Retire do forno, coloque a geléia por cima, aguarde esfriar e sirva.
- Fica maravilhoso!
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