Cheesecake de Mirtilos

Name: Cheesecake de Mirtilos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Bolacha Maria; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de café Sal; 200 g Creme Cheese; 2 unidade(s) Gelatina em folhas; 1/2 xícara(s) Água; 3 colher(es) de sopa Geleia de Mirtilos; 1/4 xícara(s) Leite condensado

🇵🇹Portugal

10 min(s)

4 porções

Suzane Santos

@suzanesantos

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha Maria10 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Creme Cheese200 g
Gelatina em folhas2 unidade(s)
Água1/2 xícara(s)
Geleia de Mirtilos3 colher(es) de sopa
Leite condensado1/4 xícara(s)

Bata a bolacha Maria no triturador, depois misture com a manteiga e uma pitada de sal.
Misture e coloque na forma com fundo amovivel, de preferência.
Para a parte branca do Cheesecake, coloque no liquidificador do Creme Cheese, a gelatina em folha dissolvida, leite condensado e a água. Bate até obter uma mistura homogênea.
Coloque por cima da bolacha Maria moldada na forma a mistura.
Leve a geladeira até ficar firme
Coloque por cima a geleia e está pronto