Cheesecake de Romã

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

DeliRec

@delirec

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: Biscoioto maizena10 unidade(s)
Massa: Manteiga2 colher(es) de sopa
Creme: Cream cheese150 g
Creme: Creme de leite fresco100 g
Creme: Açúcar3 colher(es) de sopa
Creme: Extrato de baunilha1 colher(es) de sopa
Geleia: Romã2 unidade(s)
Geleia: Água200 ml
Geleia: Açúcar200 g
Geleia: Limão1 unidade(s)
Folha de hortelã a gosto

Misture as sementes da romã com açúcar e água, no processador, até obter um suco. Coe e leve para uma panela em fogo baixo, mexendo sempre, até reduzir e chegar na consistência de geleia.
Triture a bolacha no processador, até virar uma farofa e adicione a manteiga derretida. Misture bem e cubra o fundo do copo escolhido para montar o doce.
Para preparar o creme, misture o cream cheese com creme de leite fresco, açúcar, suco de limão e extrato de baunilha, até ficar homogêneo. Finalize com as raspas do limão.
Finalize a montagem das camadas no copo. Decore com as sementes de romã e sirva gelado.
DeliRec em parceria com a chefe Laira Lusvordes.

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Receita de Cheesecake de Romã da DeliRec em parceria com a Chef Laira Lusvordes

A receita de como fazer cheesecake de romã não tem muita complexidade no preparo e é aquele tipo de doce equilibrado entre o adocicado e o azedinho graças ao toque de limão. Essa maravilha é resultado de uma grande parceria do DeliRec com a chef Laira Lusvordes, uma das várias cozinheiras talentosas que integram a nossa plataforma.

Buscamos sempre trazer por aqui uma diversidade de ideias para nossos usuários amantes da culinária e dos doces e o cheesecake de romã com toque de limão é um tipo diferente, chama atenção, além de ser refrescante. É a opção perfeita para fazer quando bater aquela vontade de comer um docinho e também em ocasiões mais especiais.

A chef Laira, nossa parceira, gosta de ensinar a fazer receitas práticas, que dão mais autonomia na cozinha. No seu perfil você confere outras ideias deliciosas e cheias de sabor, como o seu sanduíche Romeu e Julieta! Se gosta de cozinhar e aprender receitas novas, aqui em nosso site e também através do aplicativo será uma oportunidade incrível para inovar e receber muitos elogios na cozinha!

Descubra mais sobre os benefícios da romã!

Essa frutinha cor de rosa é muito mais do que um ingrediente que combina com várias receitas. Ela tem uma infinidade de componentes benéficos para o nosso corpo em sua composição, sabia?

Para começar, a romã conta com várias vitaminas, entre elas a C, a K e as que pertencem ao complexo B, que juntas formam um conjunto riquíssimo! Algumas fibras , antioxidantes e o ácido fólico também entram nesse super combo.

Mais do que aquela satisfação de comer um doce maravilhoso e se sentir feliz, com o cheesecake de romã você ganha mais energia para o organismo, traz mais saúde pro sistema nervoso, ajuda o seu sistema imunológico, previne algumas doenças como a anemia, e essas são apenas algumas das vantagens!

Mas, olha só: é importante lembrar que em exagero, tudo pode fazer mal!

Sem contar que, a receita de cheesecake de romã leva ingredientes que nem todas as pessoas podem consumir, principalmente em excesso. Então, aproveite os benefícios da fruta e não esqueça destes detalhes.

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