Cheesecake Romeu e Julieta

Name: Cheesecake Romeu e Julieta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Biscoito de maisena pacote; 100 g Manteiga sem sal; 500 g Cream cheese; 1 lata(s) Leite condensado; 3 unidade(s) Ovos; 400 g Goiabada cascão; 200 ml Água

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

16 porções

ACASSIO CARDOSO

@acassiochef

Ingredientes
Modo de preparo

Biscoito de maisena pacote1 unidade(s)
Manteiga sem sal100 g
Cream cheese500 g
Leite condensado1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Goiabada cascão400 g
Água200 ml

Triturar a bolacha até virar uma farinha grossa, em uma vasilha acrescentar a manteiga em temperatura ambiente
Unte uma forma de fundo removível e espalhe a farofa pelo fundo e pelas laterais, apertando bem para ficar firme
Leve ao forno por 15 minutos, 180• e reserve
Bata no liquidificador o cream cheese, os ovos e o leite condensado até formar uma massa homogênea
Quando estiver pronta, despeje a massa em cima da base, não pode estar quente e espalhe bem pela forma;
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
Em uma panela pequena, colocar a goiabada em cubos e a água, ferver até virar uma calda grossa! Observação servir a calda quente