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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Base: Biscoito maisena (2 pacotes)2 unidade(s)
- Manteiga ou margarina3 colher(es) de sopa
- Recheio: Cream cheese700 g
- Açúcar1 xícara(s)
- Limão grande1 unidade(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Baunilha a gosto
- Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
- Base: Bata o biscoito no liqui até ficar uma farinha. Coloque um uma bacia e adicione a manteiga e a canela em pó. Misture tudo até ficar uma farofa
- Com essa massa forre o fundo e a lateral de uma assadeira de aro removivel. Leve para pré assar por 10 min.
- Enquanto assa vamos fazer o recheio. Coloque na batedeira o cream cheese, os ovos, o açúcar, a raspa do limão e o limão espremido. Bata até obter um c
- Deixe a base de biscoito esfriar e coloque a massa da cheesecake. E leve para assar novamente por mais ou menos 30 min.
- Ao terminar de assar, deixe descansar e após leve a geladeira e antes de servir você pode colocar uma calda da sua preferência.
- Eu usei geleia de jabuticaba, mas fique a vontade para usar a que preferir.
- Espero que goste 🧡☺️
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