Chocolate Quente Branco com calda de caramelo e paçoca

Name: Chocolate Quente Branco com calda de caramelo e paçoca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) xícara de açúcar; 1 unidade(s) caixinha de creme de leite sem soro; 1 colher(es) de sobremesa essência de baunilha; 400 ml Leite; 250 g Chocolate Branco; 1 unidade(s) Caixinha de creme de leite sem soro; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sobremesa Amido de milho; a gosto Paçoca

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Vaneza

@chefvanezaantunes

Ingredientes
Modo de preparo

xícara de açúcar1 xícara(s)
caixinha de creme de leite sem soro1 unidade(s)
essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Leite400 ml
Chocolate Branco250 g
Caixinha de creme de leite sem soro1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Amido de milho1 colher(es) de sobremesa
Paçoca a gosto

Em uma panela acrescente o açúcar e a essência de baunilha leve o açúcar para derreter.Assim que a calda de caramelo se formar acrescente o creme de leite mexa bem até a calda ficar bem cremosa.Retire a calda de caramelo da panela e despeje em um recipiente e deixe esfriar. Reserve.
Em uma panela acrescente o leite,creme de leite ,leite condensado e o chocolate branco mexa bem até o chocolate se dissolver.Em seguida acrescente o amido de milho dissolvido no leite junto aos outros ingredientes que estão dentro da panela mexa bem até começar a engrossar .Assim que começar a engrossar, retire o chocolate quente da panela e sirva em uma xícara e finalize com pedaços de paçoca e calda de caramelo por cima . Dica da Chef Vaneza Antunes: Se você quiser dar um toque especial ao seu chocolate quente branco acrescente meio copo de vinho branco na hora do preparo e finalize com calda de caramelo e pedaços de paçoca por cima .Vai ficar uma delícia .