Churros caseiro

Name: Churros caseiro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Água; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Pitada de sal; a gosto Açúcar e canela

🇧🇷Brasil

25 min(s)

10 porções

Sueli Pluznik

@lardocelar_supimentel

Ingredientes
Modo de preparo

Água500 ml
Farinha de trigo3 xícara(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Pitada de sal a gosto
Açúcar e canela a gosto

Coloque a água em uma panela alta leve ao fogo médio adicione a manteiga o açúcar e a pitada de sal.
Quando ferver baixe o fogo, aos poucos vá colocando a farinha de trigo misturando sem parar até desgrudar da panela.
Massa pronta para fazer os churros eu utilizei a máquina de churros que comprei pela internet mais vc pode usar um saco de confeiteiro ou até mesmo fazer a mão, lembrando que os churros tem que ser feito com a massa ainda quente por estar mais fácil de usar.
Na hora de fritar a massa tem que estar fria e o óleo bem quente.
Passe no açúcar e na canela.
Recheio fiz de brigadeiro, mas você pode escolher o da sua preferência.