Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água250 ml
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Manteiga sem sal2 colher(es) de sopa
- Sal apenas 1 PITADA a gosto
- Farinha de trigo300 g
- Óleo para fritar a gosto
- Açúcar e canela a gosto
- Doce de leite a gosto
- Ovos3 unidade(s)
- Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar. Mexa bem, até dissolver toda a margarina. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela. Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa. A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros. Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca. Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura. Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Batata assada
Por
Tilápia assada no forno
Por
Batata rústica
Por
Bolo de banana
Por