Churros

Name: Churros
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 1.200 ml Água; 2 colher(es) de sopa Óleo; 2 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 1 xícara(s) Açúcar (xic 240 ml); 1 colher(es) de sopa Sal ( uma colher rasa de sopa)

🇧🇷Brasil

60 min(s)

25 porções

Jucileia Oliveira

@blessed_

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Água1.200 ml
Óleo2 colher(es) de sopa
Essência de baunilha2 colher(es) de sopa
Açúcar (xic 240 ml)1 xícara(s)
Sal ( uma colher rasa de sopa)1 colher(es) de sopa

Coloque a água em uma panela junte a essência, o óleo, o açúcar e deixe ferver.
Adicione a farinha e mexa por 3 minutos até a massa desgrudar da panela.
Coloque sobre uma superfície limpa e sove a massa até ficar lisa . Obs antes de sova a aparência da massa e toda empelotada, não se preocupe sua massa não deu errada.
Caso não tenha o aparelho de fazer churros não tem problema. É só ir enrolando na mão fazendo um cordão .
Frite em óleo quente, ( coloque um palito de fósforo até acender) até a cor de sua preferência. Passe no açúcar com canela ou leite ninho . Use o doce de sua preferência