Churros torcidos

Name: Churros torcidos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Margarina com sal; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; a gosto Açúcar refinado; a gosto canela

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Liziane Barbiere

@lizi_barbiere

Ingredientes
Modo de preparo

Água1/2 xícara(s)
Leite1/2 xícara(s)
Margarina com sal2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
açúcar2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
Açúcar refinado a gosto
canela a gosto

Em uma panela adicione a água, o leite, margarina, sal, açúcar e leve ao fogo.
Assim que ferver adicione toda a farinha de trigo e mexa a massa em fogo baixo por mais um minuto.
Deixe a massa esfriar um pouco. Com ela ainda morna, sove até obter uma massa lisa.
Faça rolinhos “esfregando” a massa entre as mãos , com espessura de aproximadamente 1 dedo. Finalize a modelagem fazendo uma trança de duas pontas.
Frite de três em três, em óleo bem quente para que não inche nem encharque de óleo.
Passe numa mistura de açúcar refinado e canela e coma com o recheio que preferir.