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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo900 g
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Manteiga derretida1/2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Fermento biológico seco5 g
- Sal1 colher(es) de café
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Leite morno1 xícara(s)
- Recheio: Manteiga120 g
- Canela em pó2 colher(es) de sopa
- Açúcar mascavo1 xícara(s)
- Calda de creme Cheese: cream cheese150 g
- Açúcar de confeiteiro1/2 xícara(s)
- Leite integral5 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha1/2 colher(es) de café
- Preparo da massa Comece ativando o fermento com o leite morno, adicione-o na mistura de farinha de trigo e açúcar, junte os ovos, a manteiga, a essência de baunilha e por último o sal.
- Sove a massa por 10 minutos
- Deixe descansar num lugar quentinho por 40 minutos.
- Abra a massa com um rolo de pão
- Coloque o recheio e espalhe bem
- Enrole a massa
- Corte em fatias de 2 cm
- Coloque as fatias em uma forma untada e deixe descansar por 40 minutos
- Leve para assar em forno pré aquecido por 45 minutos
- Tire do forno e coloque a calda de cream cheese.
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