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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado lata1 unidade(s)
- Creme de leite lata1/2 unidade(s)
- Chocolate meio amargo picado50 g
- Cacau em pó2 colher(es) de sopa
- Na panela adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate picado. Por cima peneire o cacau (não deixe de peneirar)
- Com o fogo ainda desligado misture todos os ingredientes até ficar homogêneo
- Ligue o fogo médio/baixo e fique mexendo até começar a ferver e começar a desgrudar da panela, mas antes de virar um brigadeiro de enrolar. Começou a desgrudar da panela pode desligar.
- Com o fogo desligado continue mexendo, isso vai dar brilho e consistência para a cobertura.
- Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
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