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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cocos secos natural4 unidade(s)
- Leite condensado2 lata(s)
- Açúcar4 xícara(s)
- Cravo da índia a gosto
- Rale os cocos ou já compre ralado, só não pode ser coco industrializado.
- Em uma panela grande adicione os cocos ralados, o leite condensado e as as xícaras de açúcar mexa tudo para misturar bem.
- Leve a panela ao fogo para cozinhar até adquirir a consistência de um brigadeiro quando soltando do fundo da panela. Enquanto a panela está no fogo não pode parar de mexer se não vai queimar, use uma colher de pau para mexer a cocada.
- Quando estiver pronta passe para uma forma retangular deixe esfriar e depois é só cortar as porções.
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