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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maracujá120 ml
- Açúcar120 g
- Coco Ralado Fresco200 g
- Leite Condensado195 ml
- Em uma panela colocar o açúcar e o maracujá e misturar bem. Leve para o fogo alto e sem mexer por 5 minutos.
- Verificar se a calda ficou em ponto de fio e desligue o fogo. Coloque o coco fresco e misture bem.
- Levar novamente para o fogo médio e mexer de vez enquando até a água do coco secar. Por último colocar o leite condensado e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até engrossar a cocada. Com uma ajuda de uma colher modele a cocada e deixe esfriar.
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