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Cocada diferente
Um doce saboroso e fácil de fazer Ler mais
🇧🇷Brasil
140 min(s)
5 porções
karina camara
@menina_thau- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água200 ml
- Açucar600 g
- Coco ralado400 g
- Creme de leite200 ml
- Leite condesado369 ml
- Coloque o açúcar e a água.
- Espere o açúcar dar liga, OBS: não deixe virar melado !.
- Adicione o coco ralado e vá experimentando até o coco não ficar vom gosto de cru.
- Quando o coco não estiver mais cru adicione o creme de leite e o leite condesado
- Agora você não pode parar de mexer até a cocada ficar no ponto de brigadeiro
- Quando você estiver vendo o fundo desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos .
- Unte a forma com margarina ou manteiga e despeje com cuidado a cocada
- Guarde na geladeira e espere 60 minutos ( 1 hora ).
- E agora sirva-se
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