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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coco fresco ralado grosso500 g
- Açúcar500 g
- Água100 g
- Leite condensado1 lata(s)
- Óleo a gosto
- Unte uma assadeira com óleo, reserve,
- Coloque a água e o açúcar numa panela e leve ao fogo alto,deixe a calda cozinhar até o ponto de fio,agora acrescente o coco e o leite condensado e mexa até desgrudar do fundo da panela,pois esse é o ponto.
- Retire a cocada do fogo e quando estiver endurecendo com ajuda de duas colheres de servir vá modelando as cocadas e colocando na bandeja untada. Espere esfriar totalmente e guarde em potes de vidro ou sirva.
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