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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coco seco in natura picado100 g
- Açúcar refinado25 g
- Água1 colher(es) de sopa
- Em uma panela a fogo médio, coloque o açúcar e a água, misture os dois e deixe começar a borbulhar.
- Adicione em seguida o Coco picado, mexendo sempre até caramelizar. Quando obter a cor de caramelo, mexa por mais alguns segundos até ficar com aspecto "açucararado ". Desligue o fogo em seguida.
- Retire da panela o coco queimado e coloque em um local para esfriar em temperatura ambiente.
- Sirva em seguida.
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