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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cascas de mexerica10 a gosto
- Lave as cascas de mexerica e deixe de molho em água potável por 3 dias. Troque a água 2 ou 3 vezes ao dia para tirar o gosto amargo
- No terceiro dia deixe as cascas aferventar por alguns minutos. A parte faça uma calda com o açúcar e 2 xícaras de água. Junte as cascas e deixe no fogo até ferver bastante. Em média uns 20 minutos. (se quiser junte cravo e canela).
- Deixe o doce esfriar. Coloque num recipiente de vidro de preferência Leve a geladeira. Se preferir pode bater pode bater no liquidificador e voltar ao fogo para engrossar mais um pouco
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