Cone trufado

Name: Cone trufado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 15 unidade(s) Casquinha de Sorvete; 200 g Chocolate meio amargo; 500 g Chocolate ao leite

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

15 porções

Natalha Vilela

@natalharodovalho

Ingredientes
Modo de preparo

Casquinha de Sorvete15 unidade(s)
Chocolate meio amargo200 g
Chocolate ao leite500 g

Recheio a gosto, como por exemplo: brigadeiro, beijinho, doce de leite, etc... Confeitos tipo M&M's. MODO DE PREPARO: Derreta os dois tipos de chocolate juntos em banho-maria. Banhe cada casquinha no chocolate derretido, mas só por fora e coloque sobre papel manteiga até secar. Arredonde as laterais das casquinhas banhadas, para ficarem bem lisinhas e bonitas. Coloque as casquinhas em um suporte furado e despeje uma porçãozinha de chocolate derretido no fundo de cada cone, só no fundinho mesmo. Coloque algumas bolinhas ou M&M's no fundo, por cima do fundinnho de chocolate. Coloque o recheio de sua preferência, até encher os cones. DICA: O recheio não pode ser muito mole. Alise bem as superfícies dos cones e passe uma camada fina de chocolate derretido por cima de cada cone. Deixe secar. Enrole em papel de truffa e etiquete, colocando a data. DICAS ADICIONAIS : Pode-se usar os recheios mais variados possíveis: brigadeiro, beijinho, doce de leite com coco, doce de leite com castanhas, brigadeiro de morango, truffa tradicional etc... Use sua imaginação! ➡️ Conserve refrigerado, dura bastante tempo.