Cookie de Castanha do Pará zero açúcar 😋🇧🇷

Name: Cookie de Castanha do Pará zero açúcar 😋🇧🇷
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Banana nanica madura; 1/2 xícara(s) Castanha do Pará triturada; 1 xícara(s) Aveia em flocos médios; 4 colher(es) de sopa Pasta de amendoim; 60 g Chocolate branco zero açúcar; 6 unidade(s) Castanha do Pará

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Banana nanica madura2 unidade(s)
Castanha do Pará triturada1/2 xícara(s)
Aveia em flocos médios1 xícara(s)
Pasta de amendoim4 colher(es) de sopa
Chocolate branco zero açúcar60 g
Castanha do Pará6 unidade(s)

Comece amassando bem as bananas com um garfo até formar um creme
Adicione as castanhas trituradas e a aveia em flocos e misture bem
Faça bolinhas (se necessário adicione mais aveia) e reserve
Unte uma forma com pouca manteiga e farelo de aveia
Pré aqueça o forno a 180 graus por uns 15 minutos
Derreta o chocolate no microondas a cada 15 segundos
Quando o chocolate estiver bem derretido adicione a pasta de amendoim e misture bem até ficar homogêneo, reserve.
Com as mãos achate as bolinhas no formato de cookies
Leve para assar por 20 minutos
Espere esfriar e desenforme
Coloque o recheio de pasta de amendoim com chocolate branco
Decore com a castanha do Pará
Sirva em seguida 😋 Ótima opção de lanche para servir durante os jogos da seleção 🇧🇷