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- Ingredientes
- Modo de preparo
- COOKIE SAUDÁVEL 🍪⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀• 1 xícara de farelo de aveia ⠀⠀⠀⠀⠀⠀• 4 colheres de farinha de coco ou amêndoas ou amendoim⠀⠀• 4 colheres de açúcar de coco ou mascavo ⠀⠀⠀⠀⠀• 3 colheres de óleo de coco ou manteiga sem sal• 1 colher de cacau em pó (opcional)• Uma pitada de sal e canela (opcional)• 1 colherzinha de chá de bicarbonato de sódio• Água até dar o ponto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀• Gotas de chocolate ⠀⠀⠀0 a gosto
- ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Em uma tijela misture todos os ingredientes secos. Acrescente o óleo de coco derretido e misture formando uma farofa. Aos poucos acrescente a água até formar uma massa que não gruda nas mãos. Faça bolinhas e achate-as, formando-nos cookies. Coloque em uma forma untada com papel manteiga e finalize com gotas de chocolate. Leve em fogo baixo pré-aquecido a 180graus por 20 minutos ou até dourar.
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