Cookie saudável e crocante

Name: Cookie saudável e crocante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Pasta de amendoim; 1/4 xícara(s) Açúcar de coco ou adoçante; 3 colher(es) de sopa Farinha de coco; a gosto Canela; a gosto Chocolate 70% em gotas ou picado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Thaisa Raposo

@thaisaraposonutri

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Pasta de amendoim1/2 xícara(s)
Açúcar de coco ou adoçante1/4 xícara(s)
Farinha de coco3 colher(es) de sopa
Canela a gosto
Chocolate 70% em gotas ou picado a gosto

Misturar todos os ingredientes em uma tigela. Reservar uma parte do chocolate para adicionar por cima depois.
Formar bolinhas e amassar com as mãos em formato de biscoito.
Colocar em uma forma untada e adicionar um pouco mais de chocolate 70% por cima para decorar.
Levar ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até dourarem.