Cookies americano

Name: Cookies americano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 22 Porções
Ingredients: 125 g manteiga sem sal em temperatura ambiente; 3/4 xícara(s) xícara de açúcar; 1/2 xícara(s) xícara de açúcar mascavo; 1 unidade(s) Ovo; 1.3/4 xícara(s) xícara de farinha de trigo; 1 colher(es) de chá fermento em pó; 300 g chocolate meio amargo picado; 1 colher(es) de chá essência de baunilha; 1/4 xícara(s) xícara de chocolate caso queira fazer a massa de chocolate

🇧🇷Brasil

40 min(s)

22 porções

Gorete Bergmann

@aformadasaude

Ingredientes
Modo de preparo

manteiga sem sal em temperatura ambiente125 g
xícara de açúcar3/4 xícara(s)
xícara de açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
xícara de farinha de trigo1.3/4 xícara(s)
fermento em pó1 colher(es) de chá
chocolate meio amargo picado300 g
essência de baunilha1 colher(es) de chá
xícara de chocolate caso queira fazer a massa de chocolate1/4 xícara(s)

1-misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar de baunilha,( E chocolate em pó caso for fazer a base de chocolate)
adicione o ovo batido e misture bem
adicione a farinha e misture ( pode ser na mão ou na batedeira planetaria)
por último acrescente o fermento e misture, só para encorporalo na massa
depois da massa bem misturada adicione o chocolate picado
fassa bolinhas pequenas e asse no papel Mantega, no forno pré aquecido em uma temperatura de 250°.