Cookies com gotas de chocolate

Name: Cookies com gotas de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 100 g Açúcar refinado; 90 g Açúcar mascavo; 150 g Manteiga; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 colher(es) de sopa Fermento químico

🇧🇷Brasil

20 min(s)

20 porções

Mirian Costa

@chefmiriancosta

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo300 g
Açúcar refinado100 g
Açúcar mascavo90 g
Manteiga150 g
Ovos2 unidade(s)
Fermento químico1/2 colher(es) de sopa

Misturar manteiga(em ponto de pomada), açúcar refinado e mascavo, acrescentar os ovos e em seguida a farinha e o fermento. Amassar com as mãos. Ponto perfeito: quando fizer bolinha sem grudar.
Fazer as bolinhas no tamanho desejado e achatar um pouco, colocar as gotas de chocolate.
Assar por 25 min a 180 graus no papel manteiga. Lembre-se de dar um espaçamento entre os cookies, pois eles vão crescer um pouco!