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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga sem sal em temperatura ambiente225 g
- Açucar200 g
- Açucar mascavo200 g
- Ovos2 unidade(s)
- Extrato de baunilha0.5 colher(es) de chá
- Creme de amendoim sem açucar240 g
- Farinha de trigo340 g
- Bicarbonato de soda0.5 colher(es) de chá
- Sal0.5 colher(es) de chá
- Numa batedeira , bata a manteiga com os 2 tipos de açucar ate virar um creme fofo e dobre de volume
- Adicione os ovos 1 de cada vez
- Adicione o creme de amendoim e a baunilha e misture bem
- Por ultimo, adicione a farinha , sal e bicarbonato e bata ate obter uma mistura homogenea
- Monte uma assadeira com papel manteiga e faça bolinhas do tamanho que quizer
- Não esqueça de deixar espaço entre os biscoitos pois irão se espalhar durante o cozimento
- Asse os biscoitos em forno pre-aquecido a 170°c por volta de 10 minutos
- Siga o mesmo com o restante de biscoitos
- Pode ser que de menos ou mais de 24 biscoitos , depende do tamanho que voce for fazer
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