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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga com sal100 g
- Açúcar mascavo120 g
- Ovo1 unidade(s)
- Essência de baunilha a gosto
- Canela em pó a gosto
- Gengibre em pó a gosto
- Chocolate em gotas a gosto
- Farinha de trigo200 g
- Bata o açúcar com a manteiga até virar uma massa fofinha, adicione o ovo e a essência de baunilha.
- Depois coloque uma pitada de canela e gengibre em pó, caso tenham ou queiram usar o cardamomo, essa é a hora.
- Misture as gotas de chocolate e as amêndoas picadas, se quiserem, misture tudo muito bem e adicione a farinha para finalizar
- Quando a massa estiver firme porém um pouco pastosa faça bolinhas e leve pra congelar, 15 minutos no congelador já é o tempo suficiente.
- Em uma assadeira coberta com papel manteiga distribua as bolinhas e leve para assar no forno 190° até que fiquem douradinhas.
- Depois tirem do forno e da assadeira, levando para esfriar. (É importante usar gotas de chocolate forneáveis.
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