Creme abacaxi.

Name: Creme abacaxi.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1700 kg 400 gramas de abacaxi, uma xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de leite em pó, 250ml de água quente, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado 40 gramas de gelatina sabor abacaxi

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Léo F.

@leofemc11

Ingredientes
Modo de preparo

400 gramas de abacaxi, uma xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de leite em pó, 250ml de água quente, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado 40 gramas de gelatina sabor abacaxi1700 kg

Pique o abacaxi em pequenos cubos, coloque em uma panela junto com o açúcar e leve ao fogo. Após levantar fervura deixe por dez minutos no fogo e mexa de vez enquando. Desligue o fogo e separe a calda do abacaxi com a ajuda de uma peneira. Pegue a calda que saiu do abacaxi e coloque no liquidificador, acrescente a gelatina e a água quente e bata. Em seguida coloque as duas colheres de leite em pó, creme de leite e leite condensado. Após bater por seis minutos, coloque metade da mistura em um refratário e espalhe os abacaxis em cubos por cima e derrame a outra metade do creme de abacaxi. Leve para geladeira e deixe por aproximadamente três horas.