Creme belga com morangos

Name: Creme belga com morangos
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 ml Leite; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Gema peneirada; 1/2 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 1 a gosto Morangos

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

5 porções

thais

@porai.comthais

Ingredientes
Modo de preparo

Leite500 ml
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Gema peneirada1 unidade(s)
Essência de baunilha1/2 colher(es) de sopa
Morangos1 a gosto

Com o fogo desligado, dissolver o amido de milho no leite e misturar bem.
Acrescentar o leite condensado , creme de leite e a gema peneirada. Misturar e só então ligar o fogo
Vai mexendo em fogo baixo sem parar por uns 10-15 minutos
Quando começar a borbulhar, desliga o fogo e acrescenta a essência de baunilha
Transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico filme e leve para geladeira por algumas horas
Depois que o creme estiver bem geladinho, sirva em um recipiente com morangos e chantilly (opcional)