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Creme de avelã LowCarb

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Creme de avelã LowCarb

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

1 porções

Leo Santos

@leomchef
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Avelãs sem casca e torradas160 g
  • Leite em pó60 g
  • Leite integral400 ml
  • Chocolate 70%300 g
  • Xilitol40 g
  • Sal a gosto
  1. Numa panela adicione o leite, o leite em pó e as avelãs, vele para o fogo baixo olhando sempre para não derramar, cozinhe por 20 min.
  2. Transfira o conteúdo da panela para o processador e processe. Passe e conteúdo por uma peneira.
  3. Coloque no processador o chocolate, o xilitol e o sal, por cima adicione o leite com avelãs e processe até ficar um creme liso e brilhoso.
  4. Guarde num pote e mantenha em temperatura ambiente pra manter a textura.

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