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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral500 ml
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Leite condensado2 unidade(s)
- Leite de côco200 g
- Gema1 unidade(s)
- Côco em flocos100 g
- Creme de leite400 g
- Chocolate nobre200 g
- Chocolate prestígio a gosto
- Primeiro misture o amido em qualquer líquido e o dissolva bem para não deixar gruminhos, em seguida junte todos os outros ingredientes (exceto 200 gr de creme de leite)e misture ainda fora do fogo . Utilize de preferência uma panela de fundo grosso, pois um fundo mais fino poderá dar aquela crostinha de fundo. Continue mexendo até engrossar e cozinhe por mais ou menos 7 minutos . Despeje em um refratário e reserve . Coloque plástico filme para não dar casquinha. Leve o chocolate com o creme de leite ao micro-ondas de 30 em 30 até que derreta. Deseje sobre o creme e decore com prestígio a seu gosto.
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