Cuca de banana

Name: Cuca de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 8 colher(es) de sopa Açúcar; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de café Canela em pó; a gosto Raspas de limão; 2 xícara(s) Farinha; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 unidade(s) Banana; 3 colher(es) de sopa Doce de leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar8 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de café
Raspas de limão a gosto
Farinha2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Banana2 unidade(s)
Doce de leite3 colher(es) de sopa

Em um bowl misture, 1 ovo, 8 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de manteiga Em seguida para aromatizar acrescente raspas de limão, canela em pó, e sal
Agora vamos intercalar na mistura 2x de farinha com 1x de leite, coloque aos poucos intercalando e misture na sequência 1 colher de sopa de fermento
Para farofa misturo 5 colheres de sopa de farinha, 4 colheres de sopa de açúcar, canela em pó e 2 colheees cheias de manteiga misture com as mãos ( o calor das mãos ajuda derreter a manteiga ) até formar uma farofa
Em uma forma untada e enfarinhado, coloque a massa um pouco a cima da metade da forma, bananas maduras cortas em rodelas, uma bela camada de doce de leite e finalize com a farofa Leve ao forno pré aquecido a 180graus por 40 minutos ou até que a farofa esteja morena e crocante