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Cuca de doce de leite
Em parceria com
@delirecđ§đ·Brasil
40 min(s)
1 porçÔes
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo2 unidade(s)
- AçĂșcar refinado1.5 xĂcara(s)
- Farinha de trigo2.5 xĂcara(s)
- Manteiga amolecida3 colher(es) de sopa
- Leite integral3/4 xĂcara(s)
- Fermento quĂmico1 colher(es) de sopa
- Doce de leite200 g
- Canela em pó1/2 colher(es) de café
- Comece preparando a farofa, em um recipiente misture, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xĂcara de açĂșcar, 1/2 xĂcara de trigo e a canela. Reserve.
- Prepara a cuca. Em uma batedeira bata os ovos com 1 xĂcara de açĂșcar e 2 colheres de sopa de manteiga.
- Junte o leite, 2 xĂcaras de farinha de trigo e bata mais para misturar. Por Ășltimo acrescente o fermento mexendo delicadamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma fĂŽrma untada com farinha de trigo e manteiga.
- VĂĄ colocando colheradas do doce de leite por toda a cuca. Cubra com a farofa.
- Leve ao forno prĂ©-aquecido 200ÂșC para assar por cerca de 30 minutos (faça o teste do palito).
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