CUPCAKE DE CHURROS

Name: CUPCAKE DE CHURROS
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lata(s) leite condensado; 2 unidade(s) ovos; 3 xícara(s) açúcar refinado; 70 ml óleo; 80 ml leite integral; 110 g farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa canela em pó; 1 colher(es) de sobremesa fermento em pó químico; a gosto Açúcar com canela em pó

🇧🇷Brasil

55 min(s)

12 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

leite condensado1 lata(s)
ovos2 unidade(s)
açúcar refinado3 xícara(s)
óleo70 ml
leite integral80 ml
farinha de trigo110 g
canela em pó1 colher(es) de sobremesa
fermento em pó químico1 colher(es) de sobremesa
Açúcar com canela em pó a gosto

Em uma panela de pressão em fogo médio, coloque a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
Apague o fogo, retire a pressão da panela, retire a lata de leite condensado cozido e deixe esfriar.
Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e reserve.
Em uma tigela, coloque, mexendo a cada adição, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó químico e continue mexendo até formar uma massa homogênea. Reserve.
Distribua porções iguais da massa em 10 forminhas de cupcake, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Depois de frio, decore o cupcake com leite condensado cozido, polvilhe o açúcar com canela em pó e sirva em seguida.