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- Ingredientes
- Modo de preparo
- cenouras médias4 unidade(s)
- açúcar2 xícara(s)
- ovos3 unidade(s)
- óleo1/2 xícara(s)
- farinha de trigo2 xícara(s)
- fermento1 colher(es) de sobremesa
- Corte as cenouras em rodelas descascadas Misture com o açúcar, ovo e óleo no liquidificador. Minha medida para receita é uma xícara de chá 250ml ou copo de Requeijão. Bata bem!
- Peneira a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha e jogue a mistura do liquidificador na vasilha...misture até a massa ficar homogênea.
- Unte uma forma de furo no meio ou a máquina de cupcake. No forno fica em torno de 45 minutos e na máquina de cupcake 2 minutos. Rendeu 35 cupcakes
- A cobertura fica à gosto. Geralmente prefiro ganache do que brigadeiro.
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